[오늘의 빵] 양재 브라이언스 커피 / 스콘맛집/ 빵투어/ 단팥빵 맛집/ 홍팥집

오늘의 빵

epi.1 브라이언스 커피 - 아몬드 스콘
epi.2 홍팥집 - 생크림 단팥빵

 

오늘의 빵 epi.1

반차쓰고 찾아간 스콘맛집 브라이언스 커피.
들어가자마자 엄청난 종류의 스콘들이 반겨줌.
당연히 맛별로 다 사보고 싶었지만 참았다....비싸서......🤑

사진으로 보는것 보다 더 많은 스콘들이 줄 서있어서 정신차리고 뭐 먹을지 고민해야됨ㅋㅋㅋㅋ
스콘 건너편에는 베이킹하는 모습을 볼 수있는 깔끔한 오픈키친이 있다.
스콘말고 파운드 케익 같은 빵을 만들고 계셨음.

 

한쪽에는 콜드브루가 만들어지고 있다.
콜드브루가 한방울씩 똑똑 떨어지는데 뭔가 귀여움ㅋㅋㅋㅋㅋ
스콘만 사고 커피는 안샀는데 종류가 다양한걸 보니 커피도 고르려면 시간이 좀 걸리겠다

 

스콘이랑 숏브레드는 구입일에 먹는걸 권장하고, 구입일 포함 2-3일까지는 실온에 두었다가 오븐에 살짝 데워먹으면 된다고 한다.
장기보관은 권하지 않으나 필요시 냉동상태로 보관하고 실온해동하여 오븐 180도에 6-7분 구워서 먹으면 된다고 한다.
파운드케익은 냉장보관하여 일주일까지 가능하고, 장기보관시 냉동보관하고 실온해동 후 먹으면 된다고 한다.
인터넷 커피 주문이나 브라이언스 커피에 대해 더 알아보고 싶으면 www.brianscoffee.com 을 방문하라고 한다.
위의 정보들은 봉투에 써있음ㅋㅋㅋㅋ

오늘은 아몬드 스콘만 먹어서 아몬드 스콘 사진만 있음.

 

와아....아몬드가 붙어있는 겉은 바삭하고 아몬드 잼인지 들어있는 속은 꾸덕하고 쫀쫀하고 꽉찬 맛이었다.....😋
플라잉 스콘이랑 느낌이 다르다. 플라잉 스콘은 겉은 바삭하고 속은 푸석하고 가벼운 너낌이었음
브라이언스 커피 스콘이 훨씬 더 내 스타일이다!!!!! 여기 스콘 비쌀만 하네.....ㅇㅈㅇㅈ


오늘의 빵 epi.2

팥맛집 홍팥집에서 생크림 단팥빵, 호두 팥빵, 크림치즈 앙금빵을 겟겟

홍팥집에는 팥이 들어간 메뉴만 있는것 같았다. 앙금빵은 1개에 1500원 인데, 3개에 4000원이라 3개 사는게 이득임.
응? 근데 사고보니 나는 크림치즈 앙금을 2개만 샀다?🤦‍♀️
정신차리고 주문을 하자!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

12개를 사면 박스포장을 무료로 해주셔서 선물용으로도 좋다.

생크림 단팥빵에 생크림 양 좀 보세요!!!!!
생크림이랑 단팥이 어울릴줄이야?
생크림이 단팥의 맛을 더 부드럽게 해주는 것 같다.
근데 생크림 너무 많아서 먹다가 좀 덜어냈다.
그정도로 생크림이 많았음ㅋㅋㅋㅋ

오늘의 빵
끝!